安徽医科大学祖述宪传授指出,我国各个地域和民族的饮食文显昭示,吃狗肉并不是中国的激进饮食的一整体,而且狗肉的营养并不会胜于其余肉类,“狗肉壮阳”更是一种愚蠢的说法,并没有科学按照。360度健康网
在有些人眼中,狗肉味道醇厚,比良多肉类营养丰厚,而且还有壮阳的作用,与羊肉同为夏季进补的佳品。但是,在12月15日的“整治不法制售狗肉产物与包管食物坦然”法治钻研会上,来自东南政法大学等高校以及植物爱惜机构等60余位专家学者通过探讨后指出,如今市场上的狗肉均未通过相干检疫,不法制售狗肉产物不但是社会伦理品格题目,同时还会影响公共食物坦然和社会颠簸。
针对“吃狗肉在我国已经有几千年的历史,属于我国激进饮食野蛮”的说法,安徽医科大学祖述宪传授告诉《生命时报》记者,世界各国激进上养狗大多为了看家和陪伴,极少是为了肉食的。我国各个地域和民族的饮食文显昭示,吃狗肉并不是中国的激进饮食的一整体,而且狗肉的营养并不会胜于其余肉类,“狗肉壮阳”更是一种愚蠢的说法,并没有科学按照。
据“群众网”记者暗访发觉,在安徽省无为县一条仅数百米的老街上,数十家狗肉馆林立,安康状况不明的各类犬只在没有任何考试检疫次第的情况下,被当街屠宰、贩卖,有些死因不明的狗被低价销售,有的以致直接被端上餐桌。当问起狗肉根源时,店主多闪动其词。
这些市面上凝滞的狗肉究竟从何而来?山东大学郭鹏传授在研讨中发觉,近年来农村消散狗的情况正日趋庄重,这与市场上守法交易狗肉直接相干,在中国已经造成了一个庞大的盗、贩、杀、卖的玄色工业链条,目前偷狗已经成为一种恍如有相称可继承性的“职业”。东南政法大学植物爱惜法研讨外围主任孙江传授以为,如今的狗肉工业实在庄重影响了中国的国际抽象,这个工业可以说是从源头到餐桌都具备着守法题目。狗肉根源不明、运输证件不齐、前提卑鄙、考试检疫次第缺失、私屠滥宰情况庄重等各个环节中都会影响到狗肉的坦然。祖述宪也揭示人民吃狗肉是风险的,有一些民间数据证完成在市场上有些狗肉是用氰化钾或毒鼠强毒死的,城乡间猫狗运输都是促成我国狂犬病盛行的次要要素,而屠宰和从事患狂犬病的狗会污染狂犬病。
最后,专家呐喊,不管是从伦理品格仍是食物坦然的角度启程,都应不吵罘肉。