苏打水因头顶“安康、时髦”的光环,逐渐成为盛行饮品。它的“功用”有良多:改动酸性体质、美容护肤、治疗便秘……苏打水真有这么特异吗?360度健康网
近日,《生命时报》记者走访了北京家乐福、沃尔玛、乐天玛特等超等市后发觉,苏打水的种类还真不少,其成分也不一样,某些苏打水只含水和二氧化碳,大整体产物除了含水和碳酸氢钠外,还含二氧化碳,或多种矿精神和微量元素,或安赛蜜、食用香精等多种食物增长剂。苏打水的价钱不同很大,最重价的每瓶2.5元,最贵的能到达13.5元。
关于苏打水的种种“功用”,大连市外围病院营养科主任王兴国指出,苏打水有较强的碱性,在肾脏中可以使尿液呈碱性,无利于肾脏排出尿酸,但酸碱中和反馈在血液里不会产生,因此苏打水并不能改动酸性体质,其真正价值是碱化尿液,促成尿酸接收。除了痛风以外,苏打水并不能防止和治疗其余疾病,至于广告鼓吹的所谓美容养颜、治疗便秘等效果更没有科学依据。标注了各种微量元素的苏打水也并不能有效补充微量元素。各种增长剂和二氧化碳只能起到改善口感的作用。
王兴国先容说,对人体有安康作用的苏打水,重要指含有“小苏打”即碳酸氢钠的水,除了痛风病人外,胃酸分泌过多的人,也可多喝一些,可以中和胃酸。但胃酸分泌过少的人,不要大量饮用苏打水,不然会加重胃酸有余。高血压病人最好也不要喝苏打水,由于苏打水含有较多的钠,而增加钠的摄入量是治疗高血压的次要办法,安康人异常不宜临时大量喝苏打水,不然也等闲惹起饮食中的钠超等标。
王兴国揭示大家,购置苏打水要留心配料表中能否有“碳酸氢钠”字样,只含二氧化碳的苏打水并不能起到有益安康的作用,同时要尽量抉择配料表中增长剂相对较少的产物。假如不喜欢苏打水的味道,可以冷藏或冰镇后饮用。