饭后当即喝茶等闲使茶叶中的茶多酚与食品中的铁质、蛋白质等爆发络合反馈，从而影响人体对铁质和蛋白质的排汇。茶叶中含有的咖啡碱有悲痛中枢神经的作用，因此，始终就有睡前喝茶会影响睡眠的说法。360度健康网
误区一：茶越鲜活越好。
时新茶是指鲜叶炒制短少半个月的新茶。相对来说，这种茶喝起来确实味道更好。不过，从中医理论讲，刚加工的茶叶存有火气，这种火气需存贮一段时间才会消逝。因此，饮用过多时新茶可使人上火。另外，新茶中的茶多酚、咖啡碱含量较高，等闲对胃爆发刺激作用，假如时常饮用新茶，有能够涌现胃肠不适。胃欠好的人，应少喝加工后存放短少半个月的绿茶。另外要揭示的是，并非全副种类的茶都是新的比陈的好，比如普洱茶等黑茶就必要恰当陈化，质量更好。
误区二：饭后喝茶最好。
饭后当即喝茶等闲使茶叶中的茶多酚与食品中的铁质、蛋白质等爆发络合反馈，从而影响人体对铁质和蛋白质的排汇。饭前空腹喝茶会稀释胃液和影响胃液的分泌，倒霉于食品的消化。正确的方法是至少餐后半小时，最好1小时后再喝茶。
误区三：茶能醒酒。
酒后喝茶无利有弊。喝茶能加速体内酒精的分解，且其利尿作用可资助分解后的精神排出，因此有助于解酒;但同时，这种加速分解会缩小肝肾的担负。因此，肝肾欠好的人最好不要用茶解酒，特殊是不能在酒后喝浓茶。
误区四：睡前喝茶影响睡眠。
茶叶中含有的咖啡碱有悲痛中枢神经的作用，因此，始终就有睡前喝茶会影响睡眠的说法。同时，咖啡碱也是利尿剂，加上喝茶摄入大量水分，势必缩小夜间上茅厕的次数，从而影响睡眠。但据出产者反映，喝普洱茶对睡眠的影响并不大。不过，这并不是由于普洱中所含的咖啡碱更少，而是由于其余目前还不明白的起因。
误区五：茶叶要洗，头泡茶不能喝。
头泡茶能否能喝取决于你喝的是什么茶。假如是黑茶或乌龙茶，应先用沸水倏地洗一下，再把水倒掉，这既能起到洗茶作用，又能给茶加温，无利于茶香的挥发。但绿茶、红茶等，并不必要这道工序。有些人能够担忧茶叶上的农药残留，想经由洗茶除去农残。实在，茶叶在种植过程中使用的都是水不溶性农药，泡茶的茶汤并不会有农药残留，从制止农药残留角度讲，洗茶没有须要。
误区六：泡茶要用沸水。
高档的绿茶突出用85℃左右的水来冲泡，过热的水易使茶汤鲜爽味下降。铁观音等乌龙茶最好用沸水泡，茶香更好;紧压黑茶如普洱饼茶也可以思考煮茶，这样可以使普洱茶中特征的质量成分紧缺浸出。
