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吃素食需要注意什么

打着环保、瘦身、排毒旗号的素食风开始大行其道。甲之熊掌乙之砒霜，其实，素食并非适合所有人，更不一定代表着健康。在你成为素食族之前，你最好听听营养师的建议。误区...

2012-11-09

空腹喝绿茶伤胃吗

绿茶的保健作用已为大家熟知，很多人整天是茶杯不离手，绿茶不离口，早上一起床也有人把喝杯绿茶当成习惯。但专家提醒：空腹喝绿茶，对肠胃保健不利。绿茶是没有经过发酵...

2012-11-09

最伤肾的饮食禁忌

肾虚是肾脏精气阴阳不足所产生的诸如精神疲乏、头晕耳鸣、健忘脱发、腰脊酸痛、遗精阳痿、男子不育、女子肾脏不孕、更年期综合征等多种病证的一个综合概念。在中医的角度...

2012-11-09

“吃素清肠”更有益肠胃

长假后清理肠胃成为很多人的当务之急。有些人认为多吃素就是清肠，其实不然。人体正常消化、吸收、代谢的生理进程，长假期间的饮食摄入早已完成循环过程，所谓假期后的调整...

2012-11-08

食品坏伙伴和好伙伴

食物中的营养物质难以计数。这些食物在一起，有的会强强联手，功效加倍;有的却会互相抵消，相互妨碍，甚至对人体产生不利影响。近日，日本《新闻周刊》刊登了日本顺天堂大...

2012-10-19

能够加重关节炎症状的食品有哪些

类风湿关节炎患者的饮食原则是营养丰富、容易消化、刺激性小的食物，忌食肥甘厚腻及刺激性大的食物。专家称，日常饮食过甜、过咸、过酸均会加重关节痛。可能加重关节炎症...

2012-10-19

什么类型的人不宜吃粗粮

现代生活的精细化和精致化，成为诸多营养疾病的诱因。糖尿...

2012-10-19

如何让男人们“骨头硬起来”

美国爱荷华大学的阿诺德安徒生博士和他的同事对380个饮食不规律的人进行了研究，其中46%为男性。研究结果发现，饮食不规律的男人的骨骼密度远低于规律饮食国人的骨骼密度。...

2012-10-18

对于脱脂食品的误区

现在每一个商店里都充斥着各种宣称低脂、脱脂、低热量的食品，从巧克力、黄油、奶酪、软饮料、冰淇淋、蛋黄酱到各种各样的饼干。...

2012-10-18

做菜时放盐的学问

最近，有位中科院的心理学教授在某电视节目中讲如何减少盐的摄入，说过早地放盐和酱油，都可以让里边的氯化钠的氯挥发出去，就剩下钠了，你吃的时候还是不咸。食物中的盐，...

2012-10-18

白领凌晨最不应吃的三类食品

一天之计在于晨，我们都知道，是第一天的开始，那么早餐吃的好与否直接关系着你的健康了，我们要知道的，这是一个很现实的问题，但是有错误不要去犯，要么就是很不理智的做...

2012-10-18

芹菜应该怎样吃

芹菜的营养十分丰富芹菜是餐桌上常见的家常菜。芹菜的营养十分丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁等多种营养物质，同时具有较高的药用价值。其性凉...

2012-10-17

鸡蛋正确的吃法

鸡蛋是我们生活中常见的食品，也是人们餐桌上必不可少的食材，可是大家对于鸡蛋都有一个正确的吃法吗?不一定。鸡蛋怎么吃营养都一样? 鸡蛋吃法是多种多样的，不同的烹饪方...

2012-10-17

常吃洋葱对身体好处多多

葱头又名洋葱，作为蔬菜已有5000余年的历史，洋葱含有丰富的钙、磷、铁、维生素B1、维生素C、胡萝卜素、尼克酸、前列腺素A、二烯丙基二硫化物及硫氨基酸等成分，其中的硫...

2012-10-17

吃早餐应该注意什么

不吃早餐，对健康不利很多都市年轻人都已经熟悉到这点了，但是很多上班族由于时间太紧，苏打饼干、面包等是逐日早餐的主力军，随意吃一口就上班了。养分专家称，酥脆的苏打...

2012-10-17

口香糖是否对牙齿有好处

大部分口香糖都是以蔗糖为甜味剂，咀嚼口香糖时，糖分会长时间在口腔内停留，口腔中的致龋菌就会利用蔗糖产生酸性物质，对牙齿产生腐蚀。其次，使用含汞材料补过牙的人最...

2012-10-17

吃橘子注意事项

又到了吃橘子的季节。橘子含水量高、营养丰富，含大量维生素c、枸橼酸及葡萄糖等十余种营养物质。食用得当，能补益肌体，特别对患有慢性肝炎和高血压患者，多吃蜜橘可以提...

2012-10-17

秋季滋补学问

入秋以来，不少人按传统养生习俗忙着贴秋膘。江苏省人民医院营养科李群主任的门诊中接诊到多位三高(即高血压、高血脂、高血糖)患者和老年人询问，能否食用鱼头汤进补。很多...

2012-10-16

感到疲惫，身体缺什么

身体对疲劳的感受因人而异，有调查发现，女性疲劳者是男性的3倍。而女性更易疲劳往往与三缺有关，即缺铁性疲劳、缺碱性疲劳、缺维生素性疲劳。缺铁性疲劳轻度的缺铁性贫血...

2012-10-16

常见食材宜忌

饮食得当，就如同有了一个保健医，时刻帮你提高身体素质，抵御疾...

2012-10-16

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