6.放入准备好的蒸锅里蒸40分钟左右
7.取出就可以开动啦
烹饪小贴士：
1、鸽肉的蛋白质含量高，鸽肉消化率也高，而脂肪含量较低，在兽禽动物肉食中最宜人类食用。此外，鸽肉所含的钙、铁、铜等元素及维生素A、B族维生素、维E等都比鸡、鱼、牛、羊肉含量高。2.鸽肉对毛发脱落、中年秃顶、头发变白、未老先衰等有一定的疗效；鸽肉有延缓细胞代谢的特殊物质，对于防止细胞衰老，延长青春有一定作用。3.优质的鸽肉柔软中带Q弹性，颜色粉红，表皮有光泽，肌肉扎实，不凹陷：劣质的鸽子会因蛋白质过多，代谢不好，导致肌肉蓝紫色， 僵硬，肉质不饱满，或因脂肪过多沉积导致肌肉黄色 。
