最适合的食品温度是“不凉也不热”。“很多家长在给小宝宝喂饭时，都会吹至微温后再喂，实在，这个温度对成人来说异常是最适合的。用嘴唇觉得有一点点温，也不烫口，就是最相宜的。”姜良铎说。异常，人们在饮水时也该当讲究温度。日常最好饮用温水，水温在18—45℃之间。过烫的水不但会中伤牙齿的珐琅质，还会激烈刺激咽喉、消化道和胃黏膜。即使在冬天，喝的水也不宜逾越50℃。假如切实怕冷，可以多吃些姜、胡椒、肉桂、辣椒等有“产热”作用的食品，既不会中伤食道，还有额定的保健效果。
吃得消?吃不用!
而那些时常吃烫食的人，情况可不那么优质咯!口腔、食道黏膜在不时的热刺激下，始终重复着下面的修复过程，黏膜也就不断地增生增厚。增厚了的黏膜对热刺激的反馈逐渐升高，亲爱吃烫食的人却始终谋求感想到饭食的高温度这件事，如斯堕入一个越来越不怕热、越不怕热会越要吃烫食的恶性轮回。再加上食道黏膜的神经反射本来就很痴钝，经常受了伤本身也没有察觉到，于是客人的大脑便不对的接管到如斯讯息：咱们很好，让高温来得更猛烈吧!
黏膜怄气了，前因很庄重
因为没有惹起客人足够的器重，不幸的黏膜们也就经受了日复一日的熬煎。在这样的恶性轮回中，黏膜接受着越来越庄重的灼伤刺激，就会逐渐引发口腔溃疡、食道溃疡和食道炎等题目。
除了食道外，牙龈的看法也很大：食品太烫，牙龈会被烫伤。可还来不迭修复，又一批烫食出口了。临时上来，牙龈就会用溃疡来抗议了。临时的烫食还会惹起牙性质过敏，引发过敏性牙痛。
大家都有不妥心吃了烫食的经历，不想吐进去时突出会让食品在口腔中倏地倒几下，囫囵吞枣地咽上来。而痛恨烫食的人每顿饭都是如斯。这会让食品在口腔还没紧缺品味并与唾液混合，就进胃了，加重了胃的担负，影响了食品的消化和排汇。而这些烫食也会让溃疡啦，炎症啦就在食道扎营了。
可食道也不乐意终日破破烂烂的，只好不断地增生修复。在这样一次次的挫伤——增生——修复过程中，增生的细胞中会仓皇爆发出一些坏分子，也就是外形、功用不畸形的“异形性”细胞。当这些不畸形的细胞多了，恶变也就产生了。食管黏膜上皮的心田就会涌现癌肿，跟着癌组织的不时强盛，癌肿强占食道的空间也越来越多，良多患者都是感到吞咽难题或有异物感才到病院就诊，这时分一检察，得!食道肿瘤，做手术吧!
