昨天小编为大家带来的是一款御寒的女人汤-银耳香菇鸡肉汤。首先,银耳性平无毒,既有补脾开胃的效果,又有益气清肠的作用,还可以滋阴润肺。其次,味道鲜美,香气沁人,营养丰厚,素有“动物皇后”佳誉。香菇富含维生素B群、铁、钾、维生素D原。主治食欲减退,少气乏力。最后,鸡的肉质细嫩,滋味鲜美,合适多种烹调方法,并富饶营养,有滋补养身的作用。银耳香菇鸡肉汤的做法很复杂,随小编一同来进修吧!360度健康网
质料:银耳50克,干香菇30克,鸡肉丝100克(最好不是冰冻肉),鲜韭黄30克,食盐过量。
制造:先将银耳用净水浸泡1小时,去除杂质,备用;干香菇浸洗后切除菇蒂,并将香菇切成细条状备用;鸡肉洗净切丝;鲜韭黄洗净切段备用。而后将四种汤料放进汤锅内用中火煮汤,加食盐调味即可。
效果:银耳香菇鸡肉汤能滋阴润肺,生津美肤。