既然春季是一个食品丰登的季节，那么咱们就该当在春季来临的时分，多进一下补，好让本身的身材强健起来。昨天就给大家先容一款甘旨可口的美食--红酒板栗烧鸡翅。360度健康网
主料：鸡翅、去皮板栗、红酒。辅料：冰糖、盐、油。
做法：
1、鸡翅洗净，沥干水份;
2、锅内烧热油，放入鸡翅每面煎一分钟;
3、倒入红酒没过鸡翅后再多放一点(板栗稍微难熟一些)，加冰糖;
4、待冰糖融化，放入板栗和少许盐，大火烧开，中小火收至汤汁浓稠，大火收汁即可!
营养赏析：
栗子，不但是美食佳品，也可作药治病。它对人体的滋补功用，可与人参、黄芪、 当归等媲美。栗子性味甘温，入脾、胃、肾三经，有养胃、健脾、补肾、壮腰、强筋、活血、止血、消肿等效果。实用于肾虚所致的腰膝酸软、腰脚不遂、小便多和脾胃虚寒惹起的慢性腹泻及外伤骨折、淤血肿痛、皮肤生疮、筋骨痛等症。栗子所含的不饱和脂肪酸和多种维生素，有对立高血压、冠心病、动脉硬化等疾病的效果。
