春困是很多朋友都会犯的，如何做才能让自己全天保持精神奕奕的状态呢？那就请看看我们的小编为大家介绍的提神食谱吧--鹌鹑烩玉米360度健康网
原材料： 鹌鹑3只，玉米仁150g，松子仁50g，熟猪肥膘50g，鸡蛋清1个，黄酒、精盐、味精、麻油、胡椒粉、鸡汤、淀粉、猪油、精制植物油各适量。做法：
1、先将鹌鹑宰杀，去毛、内脏，洗净； 2、将鹌鹑肉、猪肉切成玉米粒大小，盛入碗中，加入鸡蛋清、味精、黄酒、淀粉拌匀； 3、松子仁下煮沸的水锅煮熟捞出，沥干水分，锅中放生油，烧至半成热，将松子仁下锅内炸至金黄色捞出； 4、将玉米仁倒出，沥干水分，放鸡汤、味精、精盐、麻油、胡椒粉、湿淀粉调成芡汁待用； 5、炒锅上火，放油烧至四成热，投入鹌鹑、猪肉粒，用勺划开，泡2分钟，捞出沥干油； 6、原锅倒入玉米粒，并将鹌鹑、猪肉放人炒锅，烹人黄酒，倾入调匀的芡汤，烧开后加入猪油推匀，撒上松子仁即成。功效：
补益五脏、养生又提神、壮阳补肾。
