今年的春节和情人节恰恰碰在一同，不知道大家会怎么欢度这个2合1的假期呢？你为你的另一半又作了哪些筹备呢？昨天给大家先容的食谱是一道情义浓浓的“五彩炒饭”。人生兴许就宛如这炒饭一样吧，色彩斑斓，各色各味。360度健康网
原质料：米饭（温热）2茶碗，煮熟的鸡肝80~150克
辅料：胡萝卜小半根，长葱四份一 根，小松菜3~4棵，鸡蛋1个（调匀） 调料/腌料：酱油2小匙，色拉油2大匙，盐、胡椒各少许 做法： (1) 鸡肝切成丁，用酱油腌一下待用。 (2) 把全副蔬菜均切成末或细丁待用。 (3) 在锅中参与色拉油加热，煸炒胡萝卜和葱，参与盐。将饭倒入其中煸炒，至饭粒松懈开时，依次参与小松菜和鸡肝翻炒。 (4) 与此另外，将调匀的鸡蛋沿锅壁慢慢浇下，洒上盐和胡椒调味方可。
