随着天气的反复不定，很多人的免疫力都在下降。明天就是五一短假了，大家是否有出游的计划，或者在家好好的休息一番呢。如果你选择后者，那么就去超市买些充足的材料，为全家或自己好好的进进补，从而提高免疫力吧。现在就跟大家推荐一款美食--山药炖排骨360度健康网
原材料：排骨、山药、胡萝卜 调料：大料、桂皮、生抽、料酒、盐、糖、鸡精、胡椒粉 做法：1、排骨冷水下锅，焯水捞出洗净浮沫，后用；山药去皮切块，胡萝卜也切滚刀块 本文来自织梦
2、锅中烧油炒香大料，再炒葱姜蒜，把排骨下锅炒，加少量料酒，再加少量生抽，炒匀，加汤烧。 copyright dedecms
3、烧开后，转到汤煲中小火继续煲，炖40分钟左右把山药下锅，再炖20分钟，把胡萝卜下锅，加盐、糖、鸡精、胡椒粉 内容来自dedecms
4、再炖10分钟至胡萝卜变软就可令吃啦
备注： 猪排骨带给身体心理活动必需的优质蛋白质、脂肪，尤其是丰盛的钙质可维护骨骼健康；具有滋阴润燥、益精补血的功能，适宜于气血不足，阴虚纳差者。 山药味甘、性平，入肺、脾、肾经；不燥不腻；具有健脾补肺、益胃补肾、固肾益精、聪耳明目、助五脏、强筋骨、长志安神、延年益寿的功能。山药含有皂甙、黏液质、胆碱、淀粉、糖类、蛋白质和氨基酸、维生素C等营养成份以及多种微量元素，且含量较为丰盛，具有滋补用处，为病后康复食补之佳品。山药可促使机体T淋巴细胞增殖，增强免疫效果，延缓细胞衰老，常服山药可延年益寿。山药中的黏多糖物品与矿物品相组合,可令形成骨质,使软骨具有务必弹性。含有丰盛的维生素和矿物品，所含热量又相对较低，几乎不含脂肪，因此有很好的减肥健美的功能。山药所含黏蛋白能防治心血管系统的脂肪沉积，避免动脉硬化。食用山药还能大增身体T淋巴细胞，增强免疫效果，延缓细胞衰老。
