“如果你一直处于饥饿状态，不仅心里不停地渴望高热量高脂肪的食物，一旦进食你的身体也将自行吸收更多能量”来自纽约的营养学专家说。你应该为满足自己咀嚼的欲望需求而准备一些高膳食纤维而低蛋白的小食(大约每个含热量100卡路里)，在你的日历行程中设置“约会提醒”，间隔三、四个小时即可享用一次。
营养家推荐扁桃仁(或称为巴旦木，就是我们俗称的美国大杏仁)、半根营养棒、苹果、梨、胡萝卜、黄瓜等，她特别提醒水果和蔬菜应该连皮一起吃，以增加肠胃蠕动和饱腹感。
四、减少坐着的时间
研究报告指出坐着的时间与肥胖率和死亡率成正比。每个小时的最后五分钟应该站起来活动一下，最好在电脑中设置提醒，以免忘记。
为什么瘦不下来?
减掉几公斤的体重不难，但是想要减掉几公斤的赘肉可没有那么简单。减肥的人太容易陷入体重的迷思，快速减肥往往减掉的只是水分与肌肉，不但恢复正常饮食就胖回来，少了肌肉还让人复胖更快。
说到底，老是在减肥的人大概都跟“三缺”有关：缺知识，用错方法;缺耐性，复胖也快;缺营养，瘦得不健康;这三者都会让你陷入老是在减肥的痛苦轮回。
缺知识
减肥的方法永远在推陈出新，新的减重成分也不断问世，为甚么肥胖问题还是没有办法被根除?有很大的一个因素就是“病急乱投医”。
你是不是也听说甚么方法有效就跟进，却老是觉得为甚么别人用了有效，却对我没效?这是因为你没有了解自己的身体状况。就像体型肥胖又有月经不调的人，光靠少吃效果很有限，得先解决荷尔蒙问题;早晚体重相差过多(超过一公斤)的人，可能是水肿在作怪，使用那些号称阻断淀粉、脂肪燃烧的产品怎么会有效?
缺营养
最常被用来快速减肥的方法就是节食或偏食，利用极度节食激烈减肥，或是只吃肉不吃饭、只吃蔬菜水果不吃正餐，都可能造成吃进过少热量与不足的营养素种类，减掉的不是赘肉，而是让细胞被“饿瘦”。
另外，女性老觉得减肥很难的原因也在于身体肌肉量不足，肌肉燃烧热量的能力是脂肪的七倍;想增加肌肉量，需要足够的蛋白质。若担心肌肉量过多会变成金刚芭比?这就想太多了，金刚芭比还不是随便就能练成的;至于小腹瘦不下来的便秘胖，往往饮食中缺乏充分纤维质与水分。
缺耐性
缺耐性是追求快速减肥者，容易陷入胖胖瘦瘦循环不断的最主要原因。因为求快，所以追求减掉的公斤数，但往往减掉的只是身上的水分。而选择极低热量饮食或干脆不吃的人，更容易把身上的肌肉减掉。更糟的是，以为减了一、两公斤，放假就放心开始大吃大喝，等到下次站上体重计，不但减掉的体重回来了，还增加一些体重当利息。
