刺角瓜是一种营养价值比较高的水果，吃法也比较多，如果和蜂蜜在一起做，不但有美容养颜的效果，还能够促进消化，能够排出宿便，有很好的清肠排毒的效果，刺角瓜的吃法也比较多，可以直接用吸管吸食，也可以把果肉榨汁，另外也可以做成沙拉酱，营养价值都比较高。
蜂蜜刺角瓜
主要食材：刺角瓜，其他食材：蜂蜜。
做法步骤
1.火参果先用清水洗净。
2.对半切开;可以看到类似黄瓜瓣一样的籽。
3.用勺子把籽取出用小碗或者杯子装好。
4.加入蜂蜜，拌匀即可!食用时可用吸管取食。
功效
美容养颜，润肠通便
刺角瓜怎么吃
1、刺角瓜食用时可以切开顶部，插入吸管直接吸食，也可加入蜂蜜混合，风味绝配，是不可多得的天然饮品。
2、将刺角瓜洗净之后剥去外皮，将角状甜瓜切成薄片或者小方块食用，也可对切，再用汤匙挖出果泥食用。
3、将刺角瓜去皮放入榨汁机中打成果汁，再加入几滴柠檬汁、酸橙汁、和少许的糖，会有特别的疗效可以移植口干，味道就像柳橙利口酒一样。
4、刺角瓜也可以制成非常棒的沙拉酱，也可以代替醋来使用，味道非常的鲜美。
5、将刺角瓜的果实挖出，捣成果泥，可以加入调味酱、汤、沙拉、冰冻果子露、优格当中食用。
