每种食物出现不安全的现象,大家都开始恐惧起来,其实就算我们紧张也不能恐惧,毕竟一物治一物,总能找到解决的办法的。360度健康网
大品牌、大超市贩卖,我们天真的坚信,那样的食品不会有异常。但食品背后,我们一无所知。他们是如何制造出来?放了哪些添加物?我们都不了解。直到全球第1宗饮料塑化剂污染,平地一声雷轰炸耳膜,才被迫去了解添加物复杂、黑暗的另一面。 (一)不用往便宜货奔去“便宜必定有鬼,”PRO医师指出。 《恐怖的食品添加物》作者安部司曾任职于食品添加物公司,他说,假如有破坏行情的价格时,往往是添加物业者及食品加工业者在暗中活动,运用添加物降到材料品质。
(二)少吃动物性脂肪
许多有毒化学物品用脂肪的形式在食物链穿梭,少吃动物性脂肪如奶油、起司牛肉、羊肉等肉类,可令大幅降到身体受到环境荷尔蒙干扰的机会。
(三)经常洗手
PRO医师研究了解,因环境荷尔蒙危害而性早熟的女童让她们饭前洗手,吸收的DEHP就大为降到。
(四)应该避免不用食物接触塑胶
不用用塑胶制品、塑胶容器、塑胶袋装食物,要微波调理食物,也请用玻璃制品或瓷器,即使有部分塑胶产品号称可用于微波,但也可能某些物品还是会流泄出来,一切务求谨慎,美国威斯康辛大学麦迪逊分校动物学博士《失窃的未来》作者柯尔朋(Colborn)提示。尤其是儿童、孕妇更要不用。
(五)防毒之外也要排毒
PRO医师提示,除了防毒之外,也是要排毒。他提倡,“二少二多去三毒”原则,即少加工、少食品添加物,多天然、多蔬果,以及去防腐剂、去色素和去香料。另外,多运动排出的汗水,也可带出毒素。
每次食品安全事件总叫人惊恐失措,但也是一次机会检视日常大小决定,免于毒物的危害。