冬季御寒食谱的做法大全

发布时间:2014-06-13   来源:360ihealth.com    
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  寒啊,寒....这是大家最近说得最多的一个字。如何做才能让自己暖点,再暖点呢。整天抱着暖水袋,还是有边冷的时候,因为热水还是会降温的,但如果是你体内发出来的热度,那就不一样啦。360度健康网

  多吃御寒食物

  焦点:腰膝酸软

  对策:腰膝酸软、气血两亏者大多畏寒,当选取具有御寒功能的食物去温补和调养,可完善这一状况。多吃御寒食物可令起到暖和身体上下组织、增强体质、致使新陈代谢、增强身体防寒的能力。

  药方:羊肉粥

  取鲜羊肉一百克,粳米一百克,盐、葱、姜量。羊肉洗净切片,葱、姜切成碎块后用。将粳米淘洗干净,同羊肉及调味品一同倒入锅内,加清水适量,先用大火煮沸,再用文火熬成粥。本粥具有益气血、暖脾胃、添精补髓的用处,适于阳气不足、气血亏损、腰膝酸软者服用。

  大增产热营养素转自360度健康网(”www.360ihealth.com”),转载请保留本出处,否则追究其责任,谢谢你的支持,我们会给大家更好的健康资讯!

  焦点:身体瘦弱怕冷

  对策:因为冬季气候严寒,机体天天为适应外界严寒环境,消耗能量相关递增,因而要大增产热营养素(蛋白质、脂肪、碳水化合物)的吸收量,尤其是要相对大增某些脂肪的吸收量,如在吃荤菜时适量倒入一点点肥肉。织梦内容管理系统

  药方:橄榄雪梨炖瘦肉

  橄榄15克、雪梨50克、瘦肉一百克、蜜枣1个。将瘦肉洗净,煮沸的水略煮后切块,雪梨洗净切片再与洗净的橄榄、蜜枣倒入炖盅内加清水250毫升,炖两钟头方可。此款菜品利咽生津,滋阴润燥。

  补一下蛋氨酸

  焦点:手脚冰凉

  对策:严寒的气候令身体尿液中肌酸的排出量递增,脂肪代谢加快,而合成肌酸、脂酸及身体内氧化所释放出的热量都需要甲基。因此,在冬季应多摄取含蛋氨酸较多的食物。

  药方:姜汁甜牛奶

  取150-200毫升鲜牛奶,加入一调羹生姜汁和少许白糖,倒入容器内隔水蒸十五分钟。此款饮品有驱寒合胃之功能,天天饮用1杯,手脚寒气便会渐失。

  维生素不能少

  焦点:畏寒腹痛

  对策:严寒气候令身体氧化产热加强,机体维生素代谢也产生突出变化。大增维生素A,以增强身体的耐寒能力。大增对维生素C的吸收量,以增强身体对严寒的适应能力,并对血管具有很好的爱护用处。维生素A首要来自动物肝脏、胡萝卜、深绿色蔬菜等食物,维生素C首要来自新鲜水果和蔬菜等食物。

  药方:生煎猪肝

  新鲜猪肝一斤,洗净后,侧刀切成稍大块点的薄片;用盐、料酒、姜丝、胡椒粉、生抽、味精和少许生粉将猪肝腌一下(如中意五香味的可放些五香粉);煎锅烧热放少许油,将猪肝摊在锅内煎黄一面后翻另一面;待两面煎黄,放些蒜蓉、葱丝、少许酱油后拌匀,方可出锅装盘。此菜富含维生素A,可缓冲因畏寒而产生的腹痛特征。

 

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