用料（两人份）：螺丝面180克，培根4片，蘑菇8粒，西蓝花半颗，蒜两瓣，洋葱1半个，橄榄油两大勺，盐、意大利香草、黑胡椒碎适量。
具体做法：1.培根切小片，蘑菇洗净切片，西蓝花洗净掰成小朵，蒜切末，洋葱切成碎粒备用。
2.煮面和炒配菜同时进行，烧一锅开水放1勺盐，把螺丝面煮20分钟左右。用水把西蓝花焯烫一下。
3.平底锅放两大勺橄榄油，煸炒培根、蒜末、洋葱碎粒，放入蘑菇翻炒，加入盐、意大利香草、黑胡椒碎和少许煮面条的水略煮入味。
4.最后加入煮好的螺丝面和西蓝花拌炒一下。
