第六步,烤箱预热180度,再将盛有面团的烤盘放入,中层上下火烤15分钟;
第七步,时间差不多后,将其取出,自然冷却后,即可开始享用。
烹饪小技巧:1、食谱中所说的蛋液,全部都要用在制作面团中,后期给桃酥生胚上抹的蛋液,是另外的,这点大家需要注意一下,芝麻放在锅中,干炒至熟即可,尽量选择黑芝麻,这样搭配比较好看,具体的烘烤时间以及温度,还需要按照具体的情况来定,灵活操作即可。
2、桃酥的新做法,这款粗粮芝麻桃酥,在做桃酥的时候,多加一点它,便是莜面,莜面的加入,使得这款桃酥不仅是香甜酥脆,而且也会更加的健康美味,入口即化,一口咬下去,便是酥的掉渣渣,亲手做的食物,无添加,吃起来也会更放心。