冬季,大家都习惯吃点热气腾腾的食物,而汤肯定是大家的首选。尤其是那些学气不足,需要补血的朋友,就更适宜喝今天介绍的这个--莲藕猪蹄汤。保证你喝了后手脚的开始暖和起来!快点自己动手做来尝尝吧!!360度健康网
材料:莲藕750g(大条),猪蹄肉五百g,红豆一百g,红枣六粒,陈皮一小块,盐适量 做法: 1、莲藕洗净去皮,削去藕蒂,切片块后用。 2、猪蹄去毛洗净,过水后后用。 3、煮滚适量水倒入猪蹄肉、红枣(去核)、红豆、陈皮与莲藕,用大火煮10分钟,再用小火一起煲3钟头,香 味四溢,方可食用。 功效: 冬初微寒之极品,除消化不良者外,妇女贫血、老人头晕、腰膝无力者可令多饮用。 说明莲藕味新鲜香甜,配上猪蹄肉香浓味溢,凡是血气虚弱、常感头晕、过瘦体弱需增肥的人,此汤正适合。且此汤补而不燥,可多饮用几次。